Torta de Morango com Mousse de Chocolate

Dora Lino

Dora Lino

Escritora de todas as receitas do dicas receitas

A torta de morango com mousse de chocolate, é um clássico de confeitaria, está presente em diversas festas e eventos. Certamente, seu sabor é inconfundível e agrada a todos os paladares.

,Sem dúvida sua popularidade se deve ao fato de ser uma sobremesa extremamente saborosa, além de ser muito, é fácil de preparar. De fato, a combinação do morango com o chocolate é perfeita, e o resultado final é uma torta extremamente deliciosa.

Com toda a certeza, a torta de morango com mousse de chocolate pode ser servida em diversas ocasiões, seja em aniversários, chás, jantares ou qualquer outra reunião. Sua presença é sempre garantida em eventos importantes, pois agrada a todos os paladares.

Receita da Torta de Morango com Mouse de Chocolate

Torta de Morango com Mousse de Chocolate

 Ingredientes Para o Creme Branco da torta de morango com mouse de chocolate

  • Coloque 2 gemas
  • Meio litro de leite
  • Prepare 2 colheres de sopa Margarina
  • Compre 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de chá Amido de milho ou 15ml .

Ingredientes para fazer o mousse de chocolate da torta de morango com mouse de chocolate

  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Uma barra de chocolate amargo
  • Somente as claras de 3 ovos
  • Incluir 1 caixa de creme de leite
  • 400 gr. de Morango triturado

Modo de Preparar o Molho Branco

  • Primeiramente, dissolva o amido de milho, da mesma forma, misture as gemas, a margarina, o leite condensado e coloque tudo em um refratário.
  • A seguir, leve ao fogo médio, sempre mexendo até formar um creme. 
  •  Logo, desligue o fogo e coloque o creme para uma travessa que tenha a forma oval ou quadrada.
  • Enfim, deixe o creme esfriar.

 Modo de Preparo do Mousse de Chocolate

  • De maneira idêntica, em uma batedeira, bata as claras em neve;
  • Imediatamente, adicione o açúcar, gradualmente, e bata até obter uma consistência cremosa;
  • Na sequência, pegue uma frigideira e em fogo brando aqueça o chocolate meio amargo, deixando só derreter e logo retire do fogo;
  • Deste modo, acrescente o creme de leite no chocolate derretido e misture até obter uma mistura cremosa;
  • Por fim, adicione as claras em neve na mistura cremosa de chocolate e depois misture com um fouet.

 Montagem da receita da torta de morango com chocolate

  • Dessa forma, corte o morango e espalhe sobre o creme branco, cobrindo todo o creme que está na travessa;
  • Assim sendo, espalhe a mousse de chocolate para completar a montagem;
  • Logo depois, leve a torta ao freezer por cerca de 1 hora e meia;
  • Para finalizar, coloque na geladeira;

 Esta receita fica deliciosa se servir bem gelada. Bom apetite!

Em conclusão, esperamos que você tenha gostado da receita de torta de morango com mouse de maracujá. Essa é uma torta que agrada a todos e pode ser servida em diversas ocasiões.

Além disso, é uma receita fácil de fazer e que os leitores podem facilmente replicar em casa. Que tal compartilhar essa receita com seus amigos e familiares? Esperamos que sim!

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