A torta de morango com mousse de chocolate, é um clássico de confeitaria, está presente em diversas festas e eventos. Certamente, seu sabor é inconfundível e agrada a todos os paladares.
,Sem dúvida sua popularidade se deve ao fato de ser uma sobremesa extremamente saborosa, além de ser muito, é fácil de preparar. De fato, a combinação do morango com o chocolate é perfeita, e o resultado final é uma torta extremamente deliciosa.
Com toda a certeza, a torta de morango com mousse de chocolate pode ser servida em diversas ocasiões, seja em aniversários, chás, jantares ou qualquer outra reunião. Sua presença é sempre garantida em eventos importantes, pois agrada a todos os paladares.
Receita da Torta de Morango com Mouse de Chocolate
Ingredientes Para o Creme Branco da torta de morango com mouse de chocolate
- Coloque 2 gemas
- Meio litro de leite
- Prepare 2 colheres de sopa Margarina
- Compre 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de chá Amido de milho ou 15ml .
Ingredientes para fazer o mousse de chocolate da torta de morango com mouse de chocolate
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Uma barra de chocolate amargo
- Somente as claras de 3 ovos
- Incluir 1 caixa de creme de leite
- 400 gr. de Morango triturado
Modo de Preparar o Molho Branco
- Primeiramente, dissolva o amido de milho, da mesma forma, misture as gemas, a margarina, o leite condensado e coloque tudo em um refratário.
- A seguir, leve ao fogo médio, sempre mexendo até formar um creme.
- Logo, desligue o fogo e coloque o creme para uma travessa que tenha a forma oval ou quadrada.
- Enfim, deixe o creme esfriar.
Modo de Preparo do Mousse de Chocolate
- De maneira idêntica, em uma batedeira, bata as claras em neve;
- Imediatamente, adicione o açúcar, gradualmente, e bata até obter uma consistência cremosa;
- Na sequência, pegue uma frigideira e em fogo brando aqueça o chocolate meio amargo, deixando só derreter e logo retire do fogo;
- Deste modo, acrescente o creme de leite no chocolate derretido e misture até obter uma mistura cremosa;
- Por fim, adicione as claras em neve na mistura cremosa de chocolate e depois misture com um fouet.
Montagem da receita da torta de morango com chocolate
- Dessa forma, corte o morango e espalhe sobre o creme branco, cobrindo todo o creme que está na travessa;
- Assim sendo, espalhe a mousse de chocolate para completar a montagem;
- Logo depois, leve a torta ao freezer por cerca de 1 hora e meia;
- Para finalizar, coloque na geladeira;
Esta receita fica deliciosa se servir bem gelada. Bom apetite!
Em conclusão, esperamos que você tenha gostado da receita de torta de morango com mouse de maracujá. Essa é uma torta que agrada a todos e pode ser servida em diversas ocasiões.
Além disso, é uma receita fácil de fazer e que os leitores podem facilmente replicar em casa. Que tal compartilhar essa receita com seus amigos e familiares? Esperamos que sim!
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