As deliciosas receitas de origem inglesa como o banoffee e o pudim de verão, são sobremesas, servidos durante o verão no Reino Unido e brasil.
De certo, a Inglaterra é um país com uma grande variedade de pratos deliciosos. Visto que ,a culinária inglesa é uma mistura de diversas influências, desde a francesa até a indiana.
No entanto, há algumas receitas que são típicas da Inglaterra e são extremamente saborosas e já fazem parte da alimentação brasileira devido ao sabor das receita de origem inglesas.
Portanto, neste artigo, você irá conhecer algumas dessas receitas típicas da Inglaterra. Além disso, aprenderá um pouco sobre suas características.
Apesar de serem muito diferentes, as deliciosas receitas de origem inglesa são extremamente saborosos e refrescantes, o que os torna perfeitos para serem servidos em dias quentes.
O banoffee é um prato composto por uma camada de bolacha, uma camada de creme de banana e uma camada de caramelo, enquanto o pudim de verão é um prato tradicionalmente servido com frutas frescas e gelado.
Deliciosa Receita de Banoffee
Ingredientes para fazer uma das Deliciosas Receitas de Origem Inglesa
• 2 ovos inteiros
• 4 xícaras de farinha de trigo (280g)
2 gemas
• 1quilo e 40 gramas de açúcar
• 250g de manteiga gelada, cortada em cubos
Recheio
Coloque 2 xícaras de doce de leite em uma tigela
• Juntamente, 6 bananas prata maduras
• Depois misture, 2 xícara de chantilly e o cacau
Está pronto o recheio!
Como fazer uma das Deliciosas Receitas de Origem Inglesa :
• Em primeiro lugar em uma bacia misture a farinha e o açúcar. Em seguida, adicione a manteiga e misture bem com uma colher de pau, para que fique uma mistura homogênea;
• De maneira idêntica, em uma tigela, misture os ovos inteiros e as gemas;
Todavia, mexa bem, para que fique os ingredientes fiquem bem misturados;
• De fato, faça um buraco no meio da massa e adicione os ovos batidos e as gemas e amasse à mão até ficar lisa;
Em suma, se necessário, coloque mais farinha aos poucos, pois a massa deve ter uma textura macia ;
• A seguir, embrulhe a massa com um papel filme e assim, reserve por 30 minutos em ambiente gelado;
•Logo depois, abra a massa em uma forma redonda, a fim de cobrir toda a base da forma;
• Assim sendo, deixe gelar por mais 1 hora.
• Posteriormente, pré-aqueça o forno numa temperatura de 180ºC ;
Enfim, retire a massa da geladeira e logo, forre o fundo e as laterais com papel alumínio
• Portanto, preencha o fundo com feijão cru, uma vez que, fazendo isso, fará evitar que a massa incha durante o cozimento.
• Em suma, deixe no forno, por um período de mais ou menos 25 minutos. Mas, tenha cuidado para não se queimar.
• Em conclusão, retire o papel alumínio que contém os feijões e volte com a torta para o forno e asse até dourar.
Molho
- Primeiramente, corte as bananas em rodelas de igual espessura.
• Na sequência, faça a montagem da torta:
• Finalizando, despeje uma camada de doce de leite,
•Enfim, cubra com bananas fatiadas
• Para concluir, cubra com chantilly e finalize com cacau em pó.
Agora é só saborear essa deliciosa sobremesa de Banana, uma das Deliciosas Receitas de Origem Inglesa. Aproveite sua comida!
Receita de Pudim de verão
Ingredientes para fazer uma deliciosas receitas de origem inglesa
- 75g de framboesas, morangos, amoras e mirtilos frescos ou congelados
- 90 gramas (1/2 xícara) de açúcar
- 240 g (12 fatias) de pão branco sem casca Frutas vermelhas para decorar (passas, morangos, amoras, mirtilos, framboesas)
Modo de fazer uma das deliciosas receitas de origem inglesa
- Adicione as frutas e metade do açúcar em uma panela, leve ao fogo, mexendo até dissolver, e deixe ferver.
- Prove e adicione gradualmente mais açúcar, se necessário, até obter uma calda doce, mas ainda cítrica.
- Peneire todos os ingredientes e escorra por cerca de 30 minutos, depois reserve a calda e as frutas separadamente.
- Mergulhe as fatias de pão na calda coada até que fiquem vermelhas dos dois lados.
- Sem sobrepor as fatias, alinhe perfeitamente o fundo e as laterais da tigela montada e corte as fatias de pão para cobrir todas as lacunas.
- Despeje a fruta escorrida na cavidade e cubra com uma camada de pão, também embebido na calda.
- Cubra com filme plástico, coloque um pote de vidro ou uma lata de conserva em cima para prensar.
- Deixe gelar, por aproximadamente 3 horas. Desenforme num prato raso e sirva!
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