Receitas de Pratos Light de Preparo Rápido

Dora Lino

Dora Lino

Escritora de todas as receitas do dicas receitas

Atualmente, devido ao pouco tempo que temos, buscamos receitas de pratos light de preparo rápido de forma a obtermos uma alimentação saudável e rica em nutrientes.

Sem dúvida, planejando o seu cardápio semanal, fica mais fácil atingir esse objetivo, de forma econômica, rápida, saborosa e prática.

Enfim, seguindo as receitas de pratos light de preparo rápido, abaixo, você montará seu cardápio semanal com pratos que possuem uma combinação de sabores, que os tornam deliciosos e tão apetitosos.

1) Receita de Lasanha de Berinjela

Inquestionavelmente, a berinjela é muito indicada nas refeições, por combater o envelhecimento celular e também os radicais livres, ao mesmo tempo conter ácido clorogênico e flavonóides, bem como ajuda a combater o colesterol ruim conhecido como LDL(lipoproteínas de baixa densidade).

Ingredientes para fazer a receita de pratos light de preparo rápido.

2 berinjelas cortadas em fatias no sentido do comprimento

2 colheres de sopa de óleo

Sal

1 cebola picada

200 gramas de carne moída

sal e pimenta do reino

1 caixinha de 520 gramas de de purê de tomate

200 gramas de queijo minas light, cortado em fatias finas

2 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo da receita de pratos light de preparo rápido.

1 – Primeiramente, em uma panela com água e sal, em seguida, cozinhe a berinjela por 3 minutos e logo após escorra;

2 – Do mesmo modo, aqueça o óleo e refogue ligeiramente a cebola. Por fim, junte, a carne moída, temperada com sal e pimenta do reino, simultaneamente, refogue em fogo alto, até perder a cor rosada;

3 – Posteriormente, acrescente o purê de tomate e 1/2 xícara de água e, apure em fogo alto;

4 – Enfim, monte a lasanha numa forma refratária, intercalando camadas de berinjela, molho de carne e fatias de queijo fresco.

5 -Logo depois, polvilhe com queijo ralado;

6 – Por último, leve ao forno quente por alguns minutos para derreter o queijo

Sugestão: esse prato pode ser degustado com arroz sete grãos.

Bom apetite !

2) Receita de Peixe ao Molho de Abacaxi

Ingredientes para fazer a receita de peixe ao molho de abacaxi

500 gramas de peixe em postas

Suco de 1/2 limão

Sal e pimenta – do – reino

Molho de Abacaxi

2 xícaras (chá) de abacaxi picado

1 xícara ( chá ) de suco de abacaxi

2 colheres (sopa) de vinagre

1 colher de sopa de cebola picada

1 dente de alho amassado

Sal e pimenta – do – reino

Modo de preparo da receita de peixe ao molho de abacaxi

Antes de mais nada, tempere as postas de peixe com o limão, sal e pimenta – do – reino;

Em seguida asse as postas na grelha ou na chapa até ficarem douradas;

Enquanto isso, prepare o molho. Logo após, coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo algumas vezes;

Por fim, arrume as postas nos pratos de servir e coloque o molho por cima.

Ponto! Enfim, seu prato já pode ser saboreado.

Dica: este molho também vai bem com peito de frango grelhado.

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