Receita de Lasanha: a melhor que você já viu!

Dora Lino

Dora Lino

Escritora de todas as receitas do dicas receitas

A receita de Lasanha: a melhor que você já viu, faz parte da culinária italiana, contendo camadas de massa, molho de carne e queijo.

A receita de Lasanha: a melhor que você já viu, consiste em camadas de massa folheada intercaladas com um molho de carne e queijo.

A lasanha é um prato muito popular e pode ser encontrada em diversos restaurantes italianos. No entanto, a lasanha pode ser preparada de diversas formas, sendo a receita original a melhor maneira de se saborear este prato.

A receita original da lasanha é bem simples e leva apenas ingredientes básicos, como massa folheada, carne moída, molho de tomate e queijo ralado.

No entanto, existem diversas variações deste prato, como a lasanha à bolonhesa, que leva molho bolonhesa no lugar do molho de tomate.

Outra variação popular da lasanha é a lasanha verde, que leva espinafre no lugar da massa folheada.

Independentemente da variação escolhida, a lasanha é um prato delicioso e muito fácil de preparar. Neste artigo você irá aprender a preparar uma deliciosa lasanha à bolonhesa seguindo uma receita simples e fácil.

1. Deliciosa Receita de Lasanha à Bolonhesa

Ingredientes para fazer a deliciosa receita de lasanha

3 colheres de margarina

4 colheres de farinha de trigo

2 xícaras de leite

2 xícaras de creme de leite, sal e noz-moscada a gosto

 1 colher de chá de óleo

2 dentes de alho amassados

1 cebola picada

 300g de carne moída

3 xícaras de extrato de tomate

3/4 xícaras de água quente o sabor do sal

 200 g de presunto fatiado

 200 g de queijo muçarela fatiado

 250 gr. De massa para lasanha

Modo de fazer:

Modo de fazer o Molho branco da receita de lasanha a melhor que você já viu.

Em primeiro lugar, em uma panela coloque a margarina, da mesma forma adicione a farinha de maneira idêntica, vá mexendo e gradualmente vai acrescentando o leite.

Do mesmo modo, deixe o creme no Fogo, em seguida, vá mexendo até criar uma boa consistência.

Em seguida, acrescente o creme de leite e tempere com sal e noz-moscada. Reserve. Bolonhesa:

Por fim, aqueça o azeite, acrescente o alho e a cebola até dourar. Depois, junte a carne picada até estar cozida, quando a carne estiver cozida junte a polpa de tomate e a água, misture o sal e leve ao lume.

Modo de montar a receita da lasanha a melhor que você já viu.

 Em um tabuleiro ou outra vasilha idêntica, coloque uma camada de bolonhesa, massa de lasanha, presunto, muçarela e molho branco.

A seguir acrescente massa de lasanha de presunto e muçarela e finalize com um molho de carne.

Lentamente, jogue queijo parmesão por cima da lasanha para finalizar a montagem.

 Enfim, coloque no forno e espere 22 minutos para assar com a temperatura de 180 graus.

Em conclusão! A lasanha de bolonhesa já está pronta! Bom apetite!

2 – Lasanha com carne de frango desfiada

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida;
  • 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 cebola
  • 1 tablete de caldo Knorr de galinha
  • 1 lata de molho de tomate;
  • 2 xícaras (chá) de requeijão;
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado;
  • 4 colheres (sopa) de margarina.
  • 5 dentes de alho;

Modo de fazer :

Primeiro momento:

  • Primeiramente tempere o peito de frango com alho e a seguir, em uma panela com água, coloque – o para o processo de cozimento;
  • Do mesmo modo, assim que estiver macio e cozido, desfie o frango;
  • Em seguida, pique a cebola e depois em uma panela em fogo médio coloque a margarina, 1 tablete de caldo Knorr de caldo de galinha e quando estiver corado adicione o frango desfiado.
  • Pouco depois, mexa o frango desfiado e pouco depois, coloque os temperos que você desejar para que o frango fique bem saboroso.

Segundo momento:

  • Assim sendo, leve uma panela ao fogo e logo após, adicione uma colher de margarina .
  • A seguir coloque 1 tablete de caldo Knorr, logo depois o sabor caldo de galinha, por fim, acrescente o leite e a farinha.
  • Logo a seguir coloque no molho o creme de leite, semelhantemente, misture e deixe descansar para que o tempero fique mais homogêneo;

Terceiro Momento:

  • Logo depois, em uma assadeira, untada com margarina, semelhantemente, disponha uma camada fina do molho.
  • da mesma forma, coloque a metade da massa de lasanhas sobre a montagem e logo em seguida, cubra com o frango e por fim, espalhe o requeijão por cima.
  • Similarmente, cubra com a outra metade da massa e de maneira idêntica, finalize com o molho e o queijo ralado.
  • Por fim, asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por 30 minutos.
  • Enfim, a lasanha está pronta para ser servida. Portanto, Bom apetite!

Em síntese, esperamos que você tenha gostado das nossas receitas de lasanhas! Afinal, são pratos que estão presentes em diversos cardápios, e sem dúvida, podem ser adaptados para diferentes ocasiões.

Portanto, que tal experimentar as nossas receitas e compartilhar com seus amigos e familiares? Por certo, teremos a  certeza de que eles vão adorar! Além disso, aqui no dicasreceitas.com, você sempre encontrará novas ideias de lasanhas para você preparar. Um forte abraço!

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