As 5 receitas de saladas saudáveis podem ser usadas em diferentes ocasiões. Além de deliciosas, caem bem seja no almoço ou jantar .
Assim sendo, as receitas de saladas saladas saudáveis. Sabia que existem saladas diferentes para cada situação? Assim, se ainda estiver com dúvida, apresentaremos 5 ideias de receitas de saladas saudáveis que podem te auxiliar!
Nesse sentido, estas opções são perfeitas para você que não tem tempo de cozinhar, pois são 5 receitas de saladas saudáveis que protegem nosso organismo.
Nesse sentido, aproveite nossas recomendações e tenha uma refeição de qualidade!
5 Ideias de Receitas para Saladas Saudáveis
Igualmente, uma salada não deve ser sem graça, é possível inovar com ingredientes e temperos apropriados para saladas, sem contudo, perder a qualidade da salada.
Assim também, se você estiver de dieta, apenas troque os ingredientes pelas versões mais saudáveis. Pois com a escolha de bons ingredientes, uma salada pode se tornar uma refeição completa.
Nesse sentido, listamos 5 opções para servir de inspiração:
1. Salada Saudável com Grão de Bico e Bacalhau
O bacalhau é a base principal de muitas receitas no Brasil e em Portugal, sendo que a Bacalhoada é um prato muito popular no Brasil, além disso, o bolinho de bacalhau pode ser encontrado nas padarias e cafeterias dos dois países.
Ingredientes da receita de salada saudável
- 200 g de grão-de-bico cozido e sem casca
- 100g de lascas de bacalhau
- 10 ml de azeite extra virgem
- tomilho e manjericão a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo receita de salada saudável
Antes de tudo, em um recipiente, é necessário misturar o bacalhau e o grão de bico. da mesma forma, não esqueça de acrescentar sal e pimenta a gosto, inclua também o azeite e as ervas. Por fim, coloque em um marinex, para servir.
2. Salada saudável de Folhas com Cogumelos
Esta é uma das saladas diferentes que mais merecem destaque da nossa lista, já que o cogumelo é um alimento versátil que combina com qualquer receita e complemento, você pode escolher várias folhas verdes, como é o caso da alface, agrião, couve e rúcula, também é possível alternar com os cogumelos, por exemplo, champignon, shimeji e shitak.
Ingredientes da receita de salada saudável – receitas de saladas saladas saudáveis
- 2 unidades de peito de frango desfiado;
- 100 g de shitake;
- 100 g de cogumelo paris;
- 3 colheres (chá) de azeite;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- alface americana a gosto;
- azeite a gosto;
- salsinha a gosto.
Modo de Preparo dos ingredientes da salada saudável – receitas de saladas saladas saudáveis
Antes de mais nada é importante começar a descongelar o frango, do mesmo modo, você deve laminar os cogumelos e coloque para refogar com salsinha e manteiga no fogo baixo. Portanto, as folhas de alface devem ser bem higienizadas, a seguir tempere-as com sal e azeite a gosto. Por fim, utilize o cogumelo e o frango para montar a sua salada.
3. Salada Saudável com Tofu – receitas de saladas saladas saudáveis
Se você deseja uma salada mais fitness, saiba que o tofu é um ingrediente altamente recomendado, este alimento é produzido a partir da soja e é bem versátil, pois pode ser defumado, grelhado, etc.
Ingredientes
- 300 g de tofu em cubos;
- 5 folhas de alface americana;
- 1 cenoura média ralada;
- 1 pepino japonês;
- 2 tomates picados;
- 1 colher (sopa) de molho shoyu;
- 1 colher (chá) de gengibre ralado;
- Suco de 1 limão;
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim;
- sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo
A princípio, utilize um recipiente, para misturar ao mesmo tempo os ingredientes: tofu, alface, tomate, cenoura e pepino.
Logo após, é necessário acrescentar: óleo de gergelim, gengibre, shoyu, limão, sal e pimenta do reino. Por fim, misture tudo muito bem e sirva – se á vontade.
4. Salada de Lentilha com Salmão – receitas de saladas saladas saudáveis
Assim também, o Salmão também é um peixe muito popular em Portugal e no Brasil. Isso se deve ao fato deste peixe ser rico em ômega 3, pois ajuda a fortalecer nosso sistema imunológico.
Ingredientes
- 1 posta de salmão;
- 1 xícara (chá) de lentilha;
- suco de 2 limões sicilianos;
- 4 colheres (sopa) de azeite;
- 1 avocado;
- 1 maço de endro;
- azeite a gosto;
- sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo – receitas de saladas saladas saudáveis
Primeiramente, em uma panela, coloque as lentilhas para cozinhar, com 4 xícaras de água em fogo médio.
Do mesmo modo, aguarde por 20 minutos ou até que fiquem firmes, escorra a água, tempere a lentilha com caldo de um limão siciliano, sal, pimenta e azeite.
De maneira idêntica, pique o endro, corte o avocado ao meio, não esqueça de remover a casca.
Misture as lentilhas, o abacate, as folhas de endro e logo após, o salmão.
Finalmente, tempere com um fio de azeite e por fim, sirva – se à vontade. Bom Apetite!
5. Deliciosa Salada Quente de Frango
Sem sombra de dúvida ,o frango é um alimento extremamente versátil e fácil de preparar, sendo assim, veja uma pequena sugestão a seguir:
Ingredientes de uma das 5 receitas de salada saudáveis
- 2 unidades de peito de frango desfiado;
- 100 g de shitake;
- 100 g de cogumelo paris;
- 3 colheres (chá) de azeite;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- alface americana a gosto;
- azeite a gosto;
- salsinha a gosto.
Modo de Preparo de uma das 5 receitas de salada saudável
Primeiramente, o frango deve ser descongelado, corte os cogumelos e a seguir, leve ao fogo médio com a salsinha picada e a manteiga.
Ao mesmo tempo, higienize as folhas e tempere com sal, azeite a gosto.
Logo depois, pegue a alface, o cogumelo e o frango e monte a salada. Por fim, sirva – se à vontade.
Bom apetite!
Por fim, qual opções das 5 receitas de saladas saudáveis mais chamou a sua atenção? Por acaso, possui interesse em preparar alguma salada este fim de semana? Se tivesse que acrescentar algum tempero, qual seria? Deixe sua opinião, pois temos interesse em conhecê-la.
